新潟名物タレカツとホテルの洋食メニューを盛り込んだ、ボリューム感のあるお弁当

[内容]
◆ 新潟名物タレカツ ◆ 下田村特別栽培米「轍」 ◆ 県産牛豚ハンバーグ ◆ ナポリタンスパゲッティ ◆ スパニッシュオムレツ ◆ 薩摩揚げチーズ ◆ 梅牛蒡と昆布巻 ◆ 人参のラペ ◆ 季節のフルーツ

これぞザ・イタリア軒の大人気カツサンド弁当。変わらずに愛されてきたロングセラー商品

[内容]
◆ カツサンド ◆ ハムとチーズのサラダ ◆カニ爪クリ ームコロッケ ◆ チキン南蛮タルタルソース ◆ 自家製ピクルス ◆ 季節のフルーツ

中国料理で人気の海老のチリソース煮、炒飯に若鶏の唐揚げがついた特製弁当

[内容]
エビと玉子のチリソース煮
蒸し点心二種
特製唐揚げ
五目炒飯
春捲き

本格海老のチリソース煮と黒酢の酢豚に自慢の点心までついた一番人気のお弁当

[内容]
春巻き
錦糸焼売
ひすい餃子
海老のチリソース煮
黒酢の酢豚

◆ 国産牛 サーロインステーキ トリュフ風味のペリグーソース ◆ オマール海老のテルミドール ◆ 真鯛のポワレ海の幸のブイヤベースソース ◆ 深雪マスの軽いスモーク、グリル野菜添え ◆ 越乃鶏の照り焼き、バルサミコソース ◆ 黄金豚ソーセージ2種、シュークルート添え ◆ 紐付き帆立のフライ タルタルソース

◆ サーロインステーキ、和風ソース ◆ 大海老と帆立のフライ、特製タルタルソース ◆ 村上牛入りハンバーグの ◆ ペンネマカロニトマトソース ◆ 海の幸のアクアパッツァ ◆ ズワイガニと旬野菜のグラタン ◆ 若鶏の赤ワイン煮旬野菜添え ◆ ポークリエットバケット添え

◆ スモークサーモン柑橘フルーツ添え ◆ ポークリエット、バケット添え ◆ 海の幸のマリネ、人参のドレッシング ◆ カマンベールチーズ、喚蜜添え ◆ コールドポーク、ペッパー風味 ◆ スパニッシュオムレツ ◆ 生ハムとフルーツ取り合わせ ◆ サツマイモのグラッセ

◆ 特製叉焼 ◆ 海老蒸し餃子 ◆ フカヒレ餃子 ◆ フカヒレ入り八宝菜 ◆ 蒸し鶏の葱生姜ソース ◆ 大海老のチリソース煮 ◆ 牛肉の黒胡椒炒め ◆ クラゲの和え物 ◆ 蟹爪フライ ◆ 春巻き

◆ 蒸し鶏の葱生姜ソース ◆ エビのチリソース煮込み ◆ 鶏肉と根菜の黒酢ソース ◆ 特製 東坡肉 ◆ ひすい餃子 ◆ 錦糸焼売 ◆ 春巻き

【上段】焼 物、煮物、強肴、揚物、酢の物、食 事
【下段】焼 物、煮物、強肴、酢の物、食事、水菓子・甘味

姫さざえの肝和え、帆立真丈、サーモン西京焼き、フグ唐揚げ、野菜の炊き合わせ、穴子裏巻き、稲荷、玉子焼き

穴子裏巻き、稲荷、玉子焼き

まぐろ大とろ、まぐろ中とろ、鯛、かんぱち、カニ、ウニ、いくら、南蛮海老、ホタテ、鉄火巻

まぐろ中とろ、まぐろ赤身、蒸し海老、イカ、サーモン、いくら、かんぱち、鯛、タコ、かっぱ巻

大トロ・白身・赤身・白身・帆立・イカ・ズワイガニ・南蛮海老・イクラ・ウニ・玉子焼き

中トロ・白身・赤身・ズワイガニ・南蛮海老・白身・イクラ

赤身・白身・イカ・タコ・サーモン・蒸海老・イクラ