MARCO POLO

メニュー

ヨーロッパのクラシカルなビストロ風の店内は旧館時代から受け継がれているステンドグラスがノスタルジックな雰囲気を漂わせています。明るい日差しが差し込む店内にてホテルならではの優雅なお食事をお楽しみいただけます。

BREAKFAST

おすすめポイント

  • イタリア軒150年の伝統の味

    日本最古の西洋料理店として受け継がれてきた洋食の味を朝食でもお愉しみいただけます。ホテル自慢のカレーをはじめシェフが目の前で作る絶品オムレツは伝統のデミグラスソースと共に。

    イタリア軒150年の伝統の味

  • お客さまの目の前で作る

    シェフが目の前で作る絶品オムレツや目の前でにぎるおむすびを提供する朝食は「じゃらん of THE YEAR 2018 泊まって良かった宿大賞【朝食】関東・甲信越エリア51~100室部門第2位」を受賞しました。

    シェフが目の前で作る絶品オムレツ

  • 「じゃらんアワード東日本第2位受賞」(2018年)

    にいがたの美味しい朝食

    “にいがたの美味しいを朝食に” こだわりの食材をあつめました。

    特別栽培米を使用した握りてのおむすび、ホテルシェフによる自慢のオムレツ、ホテルイタリア軒伝統のデミグラスソースやカレー。
    揚げたての新潟名物タレカツ、全国乾麺グランプリ受賞の「十日町妻有蕎麦」、こだわりの生乳だけで作った発酵食品「ヤスダヨーグルト」など、こだわりの朝食をお楽しみください。

    朝食責任者 野村裕基

朝食メニュー

  • オムレツ

    シェフが目の前で作る絶品オムレツ。老舗伝統のデミグラスソースと共に。

  • イタリア軒カレー

    明治8年から続く伝統の味。

  • 究極のおにぎり

    目の前で作るおにぎりは他では食べられない逸品 こだわりぬいた食材と新潟の地物で作る究極のおにぎり。

  • 十日町妻有そば

    全国美味しいそば乾麺大賞においてグランプリ受賞。

  • 新潟名物タレカツ

    ご当地グルメを揚げたてで。

  • ヤスダのむヨーグルト

    ヤスダヨーグルトは、「生乳」と呼ばれる搾りたての牛の乳を使ってつくられます。

LUNCH

至福のステーキランチ期間限定 9/1まで

  • リブロースのステーキピラフ(カナダ産)爽やかなレモンのソース

    リブロースのステーキピラフ(カナダ産)
    爽やかなレモンのソース

    2,800円

    ・サラダ・スープ・コーヒーまたは紅茶付き(ステーキ110g)

  • 鉄板サーロインステーキ(アメリカ産)和風おろしソース

    鉄板サーロインステーキ(アメリカ産)
    和風おろしソース

    2,800円

    ・パンまたはライス付き(ステーキ180g)

  • フィレステーキ(ニュージーランド産)伝統のデミグラスソース

    フィレステーキ(ニュージーランド産)
    伝統のデミグラスソース

    4,200円

    ・パンまたはライス付き(ステーキ140g)

伝統の洋食

  • 伝統のボロニア風 ミートソーススパゲッティ

    伝統のボロニア風
    ミートソーススパゲッティ

    1,800円

  • クラシック チキンカレーライス

    クラシック
    チキンカレーライス

    1,800円

  • ふわとろ玉子のオムライス

    ふわとろ玉子のオムライス

    1,800円

  • 越後豊浦牛のビーフシチュー

    越後豊浦牛のビーフシチュー

    2,600円

  • 新潟和牛と雪ひかりポークのハンバーグステーキ

    新潟和牛と雪ひかりポークの
    ハンバーグステーキ

    2,000円

マンスリーランチ

前菜・スープ・パン または ライス・デザート・コーヒー または 紅茶
メインディッシュはパスタ料理、お肉料理、お魚料理からお選びいただけます。
※パン・ライスのおかわりは別料金となります。

炙りベーコンと夏野菜の冷製カッペリーニ 枝豆のクリーム仕立て
チキンのグリル 2種のマスタードソース
シーフードのカッチュッコ 紫蘇の香りを添えて

※7月のメインディッシュのイメージです

7月

  • パスタ料理
    炙りベーコンと夏野菜の冷製カッペリーニ 枝豆のクリーム仕立て

    2,000円

  • お肉料理
    チキンのグリル 2種のマスタードソース

    2,000円

  • お魚料理
    シーフードのカッチュッコ 紫蘇の香りを添えて

    2,000円

ランチコース

※9/1までのランチコースのイメージです

ランチコース【数量限定】 ¥3,800期間限定 9/1まで

  • ◆夏のにいがた野菜 かんずり酒盗と梅の爽やかなバーニャカウダソース
    ◆焼きナスの冷製スープ 燻製の香りと共に
    ◆150周年伝統のボロニア風ミートソーススパゲッティ
    ◆越後豊浦牛のシチュー 味噌香る濃厚なザバイオーネを添えて
    ◆自家製パン
    ◆白根産白桃のカッサータ ランポーネのアクセント
    ◆コーヒー または 紅茶

ランチ ア・ラ・カルト

  • スパゲッティナポリタン

    スパゲッティナポリタン

    1,400円

  • ビーフカレーライス

    ビーフカレーライス

    1,800円

  • ぷりぷりエビフライ タルタルソースと自家製ウスターソース

    ぷりぷりエビフライ
    タルタルソースと自家製ウスターソース

    2,000円

  • 越後豊浦牛サーロインステーキ

    越後豊浦牛サーロインステーキ

    4,800円

  • 国産牛のハヤシライス

    1,800円

  • 鉄板サーロインステーキ 和風ソース

    2,800円

  • アイスクリーム盛り合わせ

    600円

  • 本日のデザート

    600円

  • 本日のスープ(1人前)

    300円

  • ランチセット(サラダ・スープ・コーヒーまたは紅茶)

    500円

DINNER

新潟ガストロミー サマープラン
〜120分飲み放題付き〜
期間限定 9/30まで

新潟ガストロミー サマープラン

※画像はイメージです

大人 7,500円 中高生 5,500円

※3日前の事前予約制

※2名様から利用可

プラン詳細はこちら

イタリア軒 創業150周年記念「至高の饗宴」
15,000円コース

7・8月コース

  • ◆フォアグラとトウモロコシのカソナード
    ◆佐渡銀鮭の瞬燻タルタル仕立て 薬味添え
    ◆黒埼枝豆のビシソワーズと南蛮海老のコンソメスープ 日本海の夕暮れ
    ◆磯辺香る済州アワビの新潟丸茄子のブルギニヨン
    ◆今代司 純米大吟醸酒と柚子のグラニテ
    ◆鎌田牧場越後豊浦牛のビフカツ イタリア軒伝統の150年デミグラスソース ポテトサラダとマカロニグラタン添え
    ◆アシェットデセール 2011年日本チャンピオン アリエッタのアイスクリーン
    ◆炊き立て轍米 または ホテル特製パン
    ◆コーヒー

イタリア軒 創業150周年記念「至高の饗宴」15,000円コース

写真は7・8月コースのイメージです

伝統の洋食

  • 伝統のボロニア風 ミートソーススパゲッティ

    伝統のボロニア風
    ミートソーススパゲッティ

    1,800円

  • クラシック チキンカレーライス

    クラシック
    チキンカレーライス

    1,800円

  • ふわとろ玉子のオムライス

    ふわとろ玉子のオムライス

    1,800円

  • 越後豊浦牛のビーフシチュー

    越後豊浦牛のビーフシチュー

    2,600円

  • 新潟和牛と雪ひかりポークのハンバーグステーキ

    新潟和牛と雪ひかりポークの
    ハンバーグステーキ

    2,000円

ディナー ア・ラ・カルト

  • 国産牛のハヤシライス

    国産牛のハヤシライス

    1,800円

  • ぷりぷりエビフライ タルタルソースと自家製ウスターソース

    ぷりぷりエビフライ
    タルタルソースと自家製ウスターソース

    2,000円

  • 越乃黄金豚のポークカツレツ 自家製ウスターソース

    越乃黄金豚のポークカツレツ
    自家製ウスターソース

    1,600円

  • 鉄板サーロインステーキ 和風ソース

    鉄板サーロインステーキ
    和風ソース

    2,800円

  • ビーフカレーライス

    1,800円

  • メンチカツ 自家製ウスターソース

    1,600円

  • カニクリームコロッケ

    2,000円

  • 本日のお魚料理

    2,000円

  • オードブル盛り合わせ(1人前)

    800円

  • マルコポーロサラダ(2〜3人前)

    1,200円

  • アイスクリーム盛り合わせ

    600円

  • ディナーセット(サラダ・スープ・コーヒーまたは紅茶)

    700円

パスタコース

パスタコース¥3,000

※画像はイメージです

パスタコース 3,000円

  • アミューズ
    季節の前菜
    本日のスープ
    パスタ(3種類からチョイス)
    自家製パン
    季節のデザート
    コーヒーまたは紅茶

越後豊浦牛サーロインステーキコース

越後豊浦牛サーロインステーキコース¥5,500

※画像はイメージです

越後豊浦牛サーロインステーキコース 5,500円

  • アミューズ
    季節の前菜
    本日のスープ
    越後豊浦牛サーロインステーキ 伝統のデミグラスソース
    自家製パン
    季節のデザート
    コーヒーまたは紅茶
    +1,500円で本日のお魚料理

夏のコース期間限定 8/31まで

夏のコース 10,000円

写真は10,000円コースのイメージです

5,000円コース *3日前まで要予約

  • ◆前菜5種盛り合わせ
    ◆キスのファルシー アイオリソース
    ◆豊栄産フルーツトマトとヤリイカのカッペリーニ
    ◆スパイス香る妻有ポークのシチュー 夏野菜添え
    ◆自家製パン
    ◆濃厚なパンナコッタと藤五郎梅のジュレ
    ◆コーヒーまたは紅茶

10,000円コース *3日前まで要予約

  • ◆アミューズ
    ◆キジハタのポワソン・クリュ
    ◆伝統のボロニア風ミートソースと茄子のミルフィーユ仕立て
    ◆とうもろこしの冷製スープ
    ◆甘鯛のポワレ 新潟野菜のラタトゥイユ ふたなつのブールブランソース
    ◆桃と大葉のグラニテ
    ◆越後豊浦牛のカツレツ トリュフ香るデミグラスソース
    ◆自家製パン
    ◆ヤスダヨーグルトのテリーヌ 季節のフルーツを添えて
    ◆コーヒーまたは紅茶

8,500円コース

8,500円コース *3日前まで要予約 *2名様から利用可

  • ◆夏を彩る新潟野菜 かんずり酒盗香るバーニャカウダソース
    ◆前菜5種盛り合わせ マルコポーロスタイル
    ◆新潟沖水揚のお魚料理 ふたなつのブールブランソース
    ◆ミオラへのオマージュ リブロースのタリアータ
     峰村醸造越後味噌とデミグラスソースの牛鍋マリアージュ
    ◆150周年イタリア軒伝統のボロニア風ミートソーススパゲッティ
    ◆思い出たまごのイタリアンプリンとヤスダヨーグルトのソルベ

2時間飲み放題付き (生ビール、ワイン、ウィスキー、カクテル各種、ソフトドリンクなど)

【120分飲み放題】 パーティコース

  • 【120分飲み放題】 パーティコース

    画像はイメージです

    【120分飲み放題】 パーティコース

    7,000円

    料理 ◆冷菜
    ◆温菜
    ◆季節のサラダ
    ◆シェフおすすめのメインディッシュ
    ◆本日のパスタ料理
    ◆デザート
    ドリンクメニュー  生ビール、ワイン、カクテル、サワー、ハイボール、焼酎、ソフトドリンクなど
    3日前までのご予約
    3名様より承ります
    食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
    新潟県産米を使用しております
    上記価格は全て消費税・サービス料込みの価格です

drink

飲み放題プラン

  • 2時間飲み放題プラン (生ビール、ワイン、ウィスキー、カクテル各種、ソフトドリンクなど)

    3,000円


  • CAFE

    軽食メニュー

  •  
    ハムとチーズの焼きサンド

    ハムとチーズの焼きサンド

    1,200円

    •  

      伝統のボロニア風ミートソーススパゲッティ

       

      1,800円

    • チキンカレーライス

       

      1,800円

    • ビーフカレーライス

      1,800円

    • ハヤシライス

      1,800円

    イタリアの伝統的デザート「グラニータ」夏季限定 9/8まで

    • ベリーとヤスダヨーグルトのグラニータ ハーブとレモンのジュレ付き

      ベリーとヤスダヨーグルトのグラニータ
      ハーブとレモンのジュレ付き

      1,100円

    • はちみつプリンのグラニータ フルーツ添え

      はちみつプリンのグラニータ
      フルーツ添え

      1,200円

    • 村上抹茶グラニータ 黒蜜付き

      村上抹茶グラニータ
      黒蜜付き

      1,400円

    ドルチェメニュー

    • ブルーベリーのタルト 1ピース

      季節限定7/24まで
      ブルーベリーのタルト
      1ピース

      610円

    • チーズケーキ 1ピース

      濃厚焼きチーズケーキ
      1ピース

      540円

    • いちじくのパウンドケーキ 1カット

      いちじくのパウンドケーキ
      1カット

      340円

    • フロマージュプリン

      フロマージュプリン

      410円

    • フレンチトースト バニラアイス添え※17時までの提供となります

      フレンチトースト バニラアイス添え

      900円

    • いちごのショートケーキ

      いちごのショートケーキ

      単品 550円
      セット 970円

    TAKE OUT

    テイクアウトメニュー

    • ナポリタン

      1,300円

    • 伝統のボロニア風ミートソース

      1,600円

    • ふわとろ玉子オムライスデミグラスソース

      1,600円

    • クラシックチキンカレーライス

      1,600円

    • ビーフカレーライス

      1,600円

    • ハヤシライス

      1,600円

    • ハンバーグ 伝統のデミグラスソース

      1,800円

    • エビフライ

      1,850円

    • メンチカツ

      1,400円

    • ポークカツレツ

      1,400円

    • カニクリームコロッケ

      1,850円

    • ビーフシチュー

      2,400円

    • ミニサラダ

      400円

    • ライスまたはパン

      150円