• 

  冬のコース

• 4,000円コース

  4,000円

  小鉢一品
  刺身2品
  サーモン西京焼き
  ぶり大根
  白身と野菜の天ぷら
  寿司4貫+巻物3切れ
  具沢山味噌汁

• 5,000円コース

  5,000円

  前菜5点盛り
  刺身3点
  ぶり柚子庵焼き
  帆立真丈　野菜天ぷら
  ぶり大根
  茶碗蒸し
  寿司4貫+巻物3切れ
  具沢山味噌汁

• 

  特選穴子寿司（7貫）

  3,200円

• 

  特選穴子重（穴子1本）

  3,200円

※メニューは仕入れ状況により変更する可能性がございます。コースの内容などお気軽にお問い合わせください。

※食品アレルギーをお持ちのお客さまは、スタッフまでお申し付け下さい。

• 

  寿司と新潟和食

  8,000円

  前菜	季節の５点盛
  焼物	のど黒塩焼き
  煮物	のっぺ
  揚物	南蛮海老しんじょう揚
  極み	特上握り
  留椀	南蛮海老の頭汁

  ※料理内容は一部変更する場合がございます

  ※食品アレルギーをお持ちのお客さまは、スタッフまでお申し付け下さい

• 生ビール、日本酒、焼酎、ウィスキー、ソフトドリンクなど

  2,500円

• 

  ほろ酔いセット 新潟の地酒の飲み比べができる特別メニュー

  2,500円

  小鉢
  刺身
  する天
  のっぺ
  新潟の地酒飲み比べ	今代司純米酒、北雪 金星、鶴の友 3点セット　各60㏄

• 

  南蛮海老しんじょう

  1,250円

• 

  のっぺ煮

  550円

• 玉子焼

  500円

• 漬物盛合

  500円

• 岩船産もずく酢

  550円

• 茶碗蒸し

  620円

• こまい一夜干し

  700円

• 柳かれい一夜干し

  1,200円

• こまい一夜干し

  700円

• する天

  700円

• かに味噌つまみ

  800円

• 天ぷら盛合せ

  1,000円

• 子持ち昆布つまみ

  1,200円

• あなごつまみ

  1,200円

• ぎんだら西京焼き

  1,200円

• のど黒塩焼

  2,500円～

• しじみ汁

  550円

• あおさ汁

  460円

• 刺身盛り合わせ（一人前）

  2,000円

• 

  極（特上にぎり十貫）

  3,850円

• 

  竹（七貫にぎり）

  2,600円

• 

  梅（七貫にぎり）

  1,700円

• ばらちらし

  2,000円

• いか

  300円

• たこ

  300円

• サーモン

  300円

• あじ

  300円

• いか納豆

  300円

• むし海老

  400円

• 〆さば

  400円

• 子持ち昆布

  500円

• ネギトロ

  500円

• あなご

  500円

• 南蛮海老

  500円

• ずわいかに

  500円

• かに味噌

  500円

• つぶ貝

  600円

• 赤貝

  600円

• いくら

  700円

• うに

  900円

• まぐろ赤身

  500円

• まぐろ中とろ

  800円

• まぐろ大とろ

  1,000円

かんぴょう巻

300円

納豆巻

300円

かっぱ巻

300円

鉄火巻

700円

ごぼう巻

300円

梅しそ巻

300円

鉄火巻

700円

穴きゅう巻

700円

ネギとろ巻

1,000円

本わさび巻

1,000円

とろ鉄火巻

1,200円

とろたく巻

1,200円

太巻き

1,200円

• 新潟地酒《本醸造》（一合）

• 北雪　金星

  650円

• 景虎　龍

  700円

• 真野鶴　辛口

  750円

• 想天坊　大辛口

  750円

• 鶴齢　雪男

  750円

• 鶴の友　上白

  750円

• 大洋盛　紫雲

  750円

• 麒麟山伝辛

  800円

• 根地男山　本醸造

  800円

• 久保田　千寿

  800円

• 〆張鶴　月

  800円

• 菅名岳　本醸造

  850円

• 〆張鶴　月

  850円

• 新潟地酒《純米酒》（一合）

• 今代司　天然水仕込み純米酒

  700円

• 端麗辛口　魚沼　純米

  750円

• 辛口純米　無想

  800円

• 真陵　至　純米

  850円

• 新潟地酒《吟醸》

• 極上吉乃川　吟醸

  （一合） 950円

  （720ml）3,500円

• 北翔　純米吟醸

  （一合） 950円

  （720ml）3,500円

• 緑川　純米吟醸

  （一合）1,300円

  （720ml）4,800円

• 麦焼酎

• 二階堂（グラス）

  630円

• 神の河（グラス）

  650円

• 　　　（ボトル）

  4,800円

• 吉四六（ボトル）

  6,500円

• 芋焼酎

• さつま島美人（グラス）

  650円

• 　　　　　　（ボトル）

  4,500円

• 一刻者（グラス）

  680円

• 　　　（ボトル）

  5,000円

• 米焼酎

• 鳥飼（グラス）

  700円

• 　　（ボトル）

  6,500円

• 八海山（グラス）

  650円

• 　　　（ボトル）

  4,900円

• 生ビール

• サッポロ生　風味爽快ニシテ

  700円

• 瓶ビール（中瓶）

• サッポロラガービール赤星

  800円

• アサヒスーパードライ

  800円

• キリンラガー

  800円

• ノンアルコールビール

• キリン　零ICHIゼロイチ

  650円

• 酎ハイ

• ウーロンハイ

  600円

• 玉露茶割り

  600円

• 棒ほうじ茶割り

  600円

• レモン酎ハイ

  650円

• ライム酎ハイ

  650円

• デュワーズスコッチウィスキー

• ハイボール（グラス）

  650円

• 水割り（グラス）

  600円

• 　　　（ボトル）

  4,600円

• 新潟ワイン

• 岩の原ワイン（赤・白）（グラス）

  650円

• 　　　　　　　　　　　（ボトル）

  4,500円

• 梅酒

• 南高梅酒（グラス）

  500円

• 越乃景虎（グラス）

  600円

• ソフトドリンク

• ジンジャーエール

  480円

• コーラ

  480円

• オレンジジュース

  480円

• クランベリージュース

  480円

• ウーロン茶

  480円

• 玉露茶

  480円

• 棒ほうじ茶

  480円

• 

  特製二段寿司弁当　＜特上＞

  3,500円

  鮪大トロ・鮪赤身・南蛮海老・いくら・白身2種・鉄火巻・玉子焼き
  （一例）魚南蛮漬け・甘海老真丈・柳鰈一夜干し・季節の煮物・野菜の浸し

• 

  特製二段寿司弁当＜上＞

  2,700円

  鮪赤身・いか・サーモン・蒸海老・とびっこ・白身・梅しそ巻・玉子焼き
  （一例）魚南蛮漬け・帆立真丈・サーモン西京焼き・季節の煮物・野菜の浸し

• 

  極み（10貫）

  3,950円

  内容	大トロ・白身・赤身・白身・帆立・イカ・ズワイガニ・南蛮海老・イクラ・ウニ・玉子焼き

• 

  竹（7貫）

  2,700円

  内容	中トロ・白身・赤身・ズワイガニ・南蛮海老・白身・イクラ

• 

  梅（7貫）

  1,800円

  内容	赤身・白身・イカ・タコ・サーモン・蒸海老・イクラ

• 

  穴子重（1本）

  3,400円

  ※使い捨て容器で、ご用意いたします。

※メニューは仕入れ状況により変更する可能性がございます。

※容器代込みの価格です。