今しか味わえない、贅沢なひととき。

中国料理SHI-EN　上海蟹コース
提供期間:10月25日(土)～12月29日(月)

中国料理SHI-ENでは、毎年ご好評をいただいている
「上海蟹の特別コース」を今年も期間限定でご用意いたします。
濃厚な旨みの蟹味噌、繊細で甘みのある身――
今だけの贅沢な味わいを心ゆくまでお楽しみください。

コース内容
■前菜の盛り合わせ
■上海蟹の紹興酒漬け
※¥23,000コースのみのご提供となります
■上海蟹味噌入りフカヒレスープ
炭火で焼いた新潟コシヒカリを添えて
■京鴨の自家製北京ダック、上海蟹味噌小籠包
■上海蟹の姿蒸し
+¥4,200で『オスとメスの食べ比べ』に変更できます
■本日の中国茶
■ロブスターの上海蟹味噌チリソース
■にいがた和牛の青椒　SHI-ENスタイル
■蟹出汁入りあっさり葱生姜そば
■本日のデザート

お一人様
￥18,500コース
＊3日前までの要予約。2名様より承ります

￥23,000コース
＊7日前までの要予約。2名様より承ります

単品メニュー

・上海蟹の姿蒸し ¥4,800　※3日前までのご予約
・上海蟹の紹興酒漬け ¥5,300　※7日前までのご予約

※表示価格は消費税を含んだ料金です
※画像はイメージです

ご予約・お問い合わせ

ホテルイタリア軒 2階　中国料理 SHI-EN
・電話 025-224-5126（直通）
・Web予約はこちら　￥18,500コース　／　￥23,000コース