BANQUET PLAN

宴会・会議

SEASONAL BANQUET PLAN

宴会プラン<2025秋>

2時間飲み放題付き

新たな門出のお祝いや大切なご家族、
近しいご友人同士のお集まりなど、シーンに合わせて
3種類のコースよりお選びいただけます

料金(季節限定 11/30まで)
8,500円コース(大皿盛8,500円/個人盛8,800円)
10,000円コース(個人盛10,000円)
12,000円コース(個人盛12,000円)
※1週間前までにご予約ください
2時間フリードリンク
瓶ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、ノンアルコールビール、カクテル各種、ソフトドリンク各種
ご予約・お問い合せ
予約課 025-224-5120(10:00~18:00)
               

※10名様より承ります
※仕入れ状況により料理内容は一部変更する場合がございます
※価格は全て消費税・サービス料込みです

  • 写真は10,000円コースのイメージです

    写真は10,000円コースのイメージです

宴会プラン詳細

料理

8,500円コース(大皿盛8,500円/個人盛8,800円)
[洋]戻りカツオのプレコット ヴィネグレットソース
[中]点心二種
[洋]鶏肉のポワレ ソースボスカイオーラ
[中]ブリの四川風ピリ辛あんかけ
[洋]ポークロースのシャルキュティエール
[中]トビッ子炒飯
[洋]渋皮マロンのグラス 旬のフルーツと共に
10,000円コース(個人盛)
[洋]戻りカツオのプレコット ヴィネグレットソース
[中]前菜の盛り合わせ
[和]お造り三種盛り
[洋]牛肉の赤ワインソース煮 里芋のフリット添え
[洋]太刀魚のポワレ 秋茄子のカポナータと共に
[洋]サーロインの低温ロースト 県産無花果のアグロドルチェソース
[和]きのこ蕎麦
[洋]渋皮マロンのグラス 旬のフルーツと共に
12,000円コース(個人盛)
[中]前菜の盛り合わせ
[和]お造り四種盛り
[洋]牛肉の赤ワインソース煮 里芋のフリット添え
[洋]佐渡銀鮭のポワレ 葡萄風味のブールノワゼット
[中]鮮魚の蒸し物 四川風ピリ辛大豆ソース
[洋]県産牛サーロインの低温ロースト 県産無花果のアグロドルチェソース
[和]担々うどん
[洋]あんぽ柿と旬のフルーツのスープ仕立て トリュフ風味のバニラのグラスを浮かべて

宴会プラン<2025冬>

2時間飲み放題付き

新たな門出のお祝いや大切なご家族、
近しいご友人同士のお集まりなど、シーンに合わせて
3種類のコースよりお選びいただけます

料金(季節限定 12/1から)
8,500円コース(大皿盛8,500円/個人盛8,800円)
10,000円コース(個人盛10,000円)
12,000円コース(個人盛12,000円)
※1週間前までにご予約ください
オプションプラン
+¥1,650にて、デザートビュッフェのご用意が可能です
2時間フリードリンク
瓶ビール、ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキー、カクテル各種、ノンアルコールビール、モクテル3種、ソフトドリンク各種
ご予約・お問い合せ
予約課 025-224-5120(10:00~18:00)
               

※10名様より承ります
※仕入れ状況により料理内容は一部変更する場合がございます
※価格は全て消費税・サービス料込みです

  • 写真は10,000円コースのイメージです

    写真は10,000円コースのイメージです

宴会プラン詳細

料理

8,500円コース(大皿盛8,500円/個人盛8,800円)
[中]前菜の盛り合わせ
[洋]伝統のビーフシチュー 越後味噌のデミグラス
[中]点心二種
[洋]佐渡沖真鱈のポワレ ソースブイヤベース
[中]根菜と海老の砂金ソース
[洋]伝統のポークカツサンド
[洋]渋皮マロンのグラス 焼き栗と共に
10,000円コース(個人盛)
[洋]寒鰤の香草マリネ 胡桃のドレッシング
[和]旬のお造里三種
[中]点心三種
[洋]越の鶏の軽いコンフィ 里芋のフリット添え
[洋]佐渡沖真鱈のポワレ ソースブイヤベース
[洋]サーロインの低温ロースト ドライ無花果の赤ワインソース
[和]にしん蕎麦
[洋]渋皮マロンのグラス 焼き栗と共に
12,000円コース(個人盛)
[中]前菜の盛り合わせ
[和]季節の鮮魚二種盛
[洋]伝統のビーフシチュー 越後味噌のデミグラス
[和]鰤の柚香焼 焼妻一式
[洋]県産牛サーロインの低温ロースト ドライ無花果の赤ワインソース
[中]ズワイ蟹のチリソース煮
[洋]伝統のポークカツサンド
[洋]栗のカタラーナトルテ 渋皮栗のグラスと共に

TABLE MANNERS

テーブルマナーパック

正式なテーブルマナーは大人の身だしなみ。一流のサービススタッフによるテーブルマナー講習とお食事。
新入社員研修や、学校の教養講座などにもおすすめです。

料金
7,000円(税・サ込)〜
ご予約・お問い合せ
予約課 025-224-5120(10:00~18:00)

※10名様より承ります。

※料金には消費税、サービス料、室料が含まれています。

※メニューは季節やご人数によってその都度ご用意申し上げます。

  • テーブルマナーパック

  • 予約制レストランROSA

  • 大宴会場サンマルコ

CATERING SERVICE

出張宴会サービス

ホテルの宴会場と変わらない味とサービスで洗練されたパーティを。

料金
お一人様 6,600円(税・サ込)
(ご予算・お料理内容等、ご要望をお伺いいたします。)
ご予約・お問い合せ
予約課 025-224-5120(10:00~18:00)

※20名様より承ります。

※7日前までにご予約ください。

※お飲物はご希望により別途、手配させて頂きます。

※御宴席で給仕、サービスが必要な場合は別途、人件費を頂戴いたします。

※御宴席の規模により運搬費を頂戴する場合がございます。

  • 出張宴会サービス

  • 出張宴会サービス

  • 出張宴会サービス