MARCO POLO

メニュー

ヨーロッパのクラシカルなビストロ風の店内は旧館時代から受け継がれているステンドグラスがノスタルジックな雰囲気を漂わせています。明るい日差しが差し込む店内にてホテルならではの優雅なお食事をお楽しみいただけます。

BREAKFAST

おすすめポイント

  • イタリア軒150年の伝統の味

    新潟初の本格西洋料理レストランとして受け継がれてきた洋食の味を朝食でもお愉しみいただけます。ホテル自慢のカレーをはじめシェフが目の前で作る絶品オムレツは伝統のデミグラスソースと共に。

    イタリア軒150年の伝統の味

  • お客さまの目の前で作る

    シェフが目の前で作る絶品オムレツや目の前でにぎるおむすびを提供する朝食は「じゃらん of THE YEAR 2018 泊まって良かった宿大賞【朝食】関東・甲信越エリア51~100室部門第2位」を受賞しました。

    シェフが目の前で作る絶品オムレツ

  • 「じゃらんアワード東日本第2位受賞」(2018年)

    にいがたの美味しい朝食

    “にいがたの美味しいを朝食に” こだわりの食材をあつめました。

    特別栽培米を使用した握りてのおむすび、ホテルシェフによる自慢のオムレツ、ホテルイタリア軒伝統のデミグラスソースやカレー。
    揚げたての新潟名物タレカツ、全国乾麺グランプリ受賞の「十日町妻有蕎麦」、こだわりの生乳だけで作った発酵食品「ヤスダヨーグルト」など、こだわりの朝食をお楽しみください。

    朝食責任者 野村裕基

朝食メニュー

  • オムレツ

    シェフが目の前で作る絶品オムレツ。老舗伝統のデミグラスソースと共に。

  • イタリア軒カレー

    明治8年から続く伝統の味。

  • 究極のおにぎり

    目の前で作るおにぎりは他では食べられない逸品 こだわりぬいた食材と新潟の地物で作る究極のおにぎり。

  • 十日町妻有そば

    全国美味しいそば乾麺大賞においてグランプリ受賞。

  • 新潟名物タレカツ

    ご当地グルメを揚げたてで。

  • ヤスダのむヨーグルト

    ヤスダヨーグルトは、「生乳」と呼ばれる搾りたての牛の乳を使ってつくられます。

LUNCH

贅沢ランチプレート季節限定 9/30まで

〜夏を彩る〜
贅沢ランチプレート 2,950円

  • 贅沢ランチプレート

    ※画像はイメージです

  • ◆ワンプレート
    【メニュー内容】
    ・特製オムライス ・小海老とズッキーニのアヒージョ
    ・コブサラダ(人参ラぺ、ブロッコリー、パプリカマリネ、照り焼きチキン、ミニトマト)
    ・サーロインステーキ 大根おろしの和風ソース ・じゃがいものグラナパダーノ風味
    ◆本日のスープ
    ◆自家製パン
    ◆コーヒーまたは紅茶
    ◆本日のデザート

伝統の洋食

  • 伝統のボロニア風 ミートソーススパゲッティ

    伝統のボロニア風
    ミートソーススパゲッティ

    1,800円

  • クラシック チキンカレーライス

    クラシック
    チキンカレーライス

    1,800円

  • ふわとろ玉子のオムライス

    ふわとろ玉子のオムライス

    1,800円

  • 越後豊浦牛のビーフシチュー

    越後豊浦牛のビーフシチュー

    2,600円

  • 新潟和牛と雪ひかりポークのハンバーグステーキ

    新潟和牛と雪ひかりポークの
    ハンバーグステーキ

    2,000円

マンスリーランチ

前菜・スープ・パン または ライス・デザート・コーヒー または 紅茶
メインディッシュはパスタ料理、お魚料理、お肉料理からお選びいただけます。
※パン・ライスのおかわりは別料金となります

7月

  • パスタ料理
    雪室ベーコンとパプリカのトマトソース スパゲッティ

    2,200円

  • お魚料理
    スズキのソテー デコナスのトマトソース

    2,200円

  • お肉料理
    スコッチエッグ デミグラスソース

    2,200円

  • マンスリーランチイメージ

    ※写真はイメージです

ランチコース

※写真は7・8月コースのイメージです

ランチコース【数量限定】 ¥3,800
期間限定 9/1まで

  • ◆小海老と夏野菜のジュレ パッションフルーツのマヨネーズソース
    ◆冷製ポテトのビシソワーズ
    ◆ズッキーニとオニオンのアマトリチャーナ
    ◆八海山酒造の仕込み水で仕込んだ塩漬けポークロースグリル オリエンタルソース
    ◆桃のヨーグルトパフェ アールグレイの香りを付けて
    ◆自家製パン
    ◆コーヒー または 紅茶

ランチ ア・ラ・カルト

  • スパゲッティナポリタン

    スパゲッティナポリタン

    1,400円

  • ビーフカレーライス

    ビーフカレーライス

    1,800円

  • ぷりぷりエビフライ タルタルソースと自家製ウスターソース

    ぷりぷりエビフライ
    タルタルソースと自家製ウスターソース

    2,000円

  • 越後豊浦牛サーロインステーキ

    越後豊浦牛サーロインステーキ

    4,800円

  • 国産牛のハヤシライス

    1,800円

  • 鉄板サーロインステーキ 和風ソース

    2,800円

  • アイスクリーム盛り合わせ

    600円

  • 本日のデザート

    600円

  • 本日のスープ(1人前)

    300円

  • ランチセット(サラダ・スープ・コーヒーまたは紅茶)

    500円

DINNER

「至高の饗宴」15,000円コース
佐渡産赤鮑と佐渡の食材の饗宴期間限定 7・8月

「至高の饗宴」15,000円コース 5・6月コース

※写真は7・8月コースのイメージです

7・8月コース

<3日前まで要予約> *2名さまより承ります

  • ◆佐渡産赤鮑の低温バプールと夏野菜 肝のソース
    ◆へんじんもっこの田舎風パテ トリュフ風味のシャンティと冷製鮑とキャビアのカッペリーニを添えて
    ◆デコナスと赤鮑のミルフィーユ仕立て コンソメを注いで
    ◆赤鮑とチョリソーのアリュメットパイ 洋山葵のアクセント
    ◆甘口吟醸酒 今代司花柳界のソルベ
    ◆佐渡牛サーロインの低温ロースト 佐渡乳業モッツァレラチーズの雪の花みそ漬けと共に
    ◆初夏のグランデセール取り合わせ
    ◆ホテル特製パン
    ◆コーヒー

伝統の洋食

  • 伝統のボロニア風 ミートソーススパゲッティ

    伝統のボロニア風
    ミートソーススパゲッティ

    1,800円

  • クラシック チキンカレーライス

    クラシック
    チキンカレーライス

    1,800円

  • ふわとろ玉子のオムライス

    ふわとろ玉子のオムライス

    1,800円

  • 越後豊浦牛のビーフシチュー

    越後豊浦牛のビーフシチュー

    2,600円

  • 新潟和牛と雪ひかりポークのハンバーグステーキ

    新潟和牛と雪ひかりポークの
    ハンバーグステーキ

    2,000円

ディナー ア・ラ・カルト

  • 国産牛のハヤシライス

    国産牛のハヤシライス

    1,800円

  • ぷりぷりエビフライ タルタルソースと自家製ウスターソース

    ぷりぷりエビフライ
    タルタルソースと自家製ウスターソース

    2,000円

  • 越乃黄金豚のポークカツレツ 自家製ウスターソース

    越乃黄金豚のポークカツレツ
    自家製ウスターソース

    1,600円

  • 鉄板サーロインステーキ 和風ソース

    鉄板サーロインステーキ
    和風ソース

    2,800円

  • ビーフカレーライス

    1,800円

  • メンチカツ 自家製ウスターソース

    1,600円

  • カニクリームコロッケ

    2,000円

  • 本日のお魚料理

    2,000円

  • オードブル盛り合わせ(1人前)

    800円

  • マルコポーロサラダ(2〜3人前)

    1,200円

  • アイスクリーム盛り合わせ

    600円

  • ディナーセット(サラダ・スープ・コーヒーまたは紅茶)

    700円

パスタコース

パスタコース¥3,000

※写真はイメージです

パスタコース 3,000円

  • 季節の前菜
    本日のスープ
    パスタ(3種類からチョイス)
    自家製パン
    季節のデザート
    コーヒーまたは紅茶

越後豊浦牛サーロインステーキコース

越後豊浦牛サーロインステーキコース¥5,500

※写真はイメージです

越後豊浦牛サーロインステーキコース 5,500円

  • 季節の前菜
    本日のスープ
    越後豊浦牛サーロインステーキ 伝統のデミグラスソース
    自家製パン
    季節のデザート
    コーヒーまたは紅茶
    +1,500円で本日のお魚料理

スペシャルデザートプレート付き
アニバーサリーコース

スペシャルデザートプレート付きアニバーサリーコース

7,500円コース *3日前まで要予約

  • ◆乾杯のお飲み物サービス(スパークリングワイン、もしくはソフトドリンクをご用意いたします)
    ◆アミューズ
    ◆季節の前菜
    ◆本日のスープ
    ◆魚料理
    ◆肉料理
    ◆自家製パン
    ◆スぺシャルデザートプレート(メッセージ付き)
     ※1枚に人数分のデザートを乗せて、御席までお持ちいたします。
    ◆コーヒーまたは紅茶

夏のコース季節限定 8/31まで

夏のコース 10,000円

※写真は10,000円コースのイメージです

5,500円コース *3日前まで要予約

  • ◆前菜5種盛り合わせ
    ◆小エビのフリット パッションマヨネーズソース
    ◆生ハムとジェノベーゼのカッペリーニ
    ◆黄金豚のポルケッタ 紫蘇香るトマトソース
    ◆自家製パン
    ◆季節のデザート
    ◆コーヒーまたは紅茶

10,000円コース *3日前まで要予約

  • ◆アミューズ
    ◆夏野菜と小エビのテリーヌ パッションフルーツ香る爽やかなマヨネーズソース
    ◆越乃鶏のグリエ バルサミコ酢のビネグレット
    ◆パリソワール
    ◆真鯛のポワレ ラタトゥイユ添え
    ブールノワゼットソース
    ◆白桃とバジルのグラニテ
    ◆越後豊浦牛のカツレツ トリュフのペリグーソース
    ◆自家製パン
    ◆パイナップルのアシェット・デセール
    ◆コーヒーまたは紅茶

【120分飲み放題】 パーティコース

  • 【120分飲み放題】 パーティコース

    ※写真はイメージです

    【120分飲み放題】 パーティコース

    7,000円

    料理 ◆冷菜
    ◆温菜
    ◆季節のサラダ
    ◆シェフおすすめのメインディッシュ
    ◆本日のパスタ料理
    ◆デザート
    ドリンクメニュー  生ビール、ワイン、カクテル、サワー、ハイボール、焼酎、ソフトドリンクなど
    3日前までのご予約
    3名様より承ります
    食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます
    新潟県産米を使用しております
    上記価格は全て消費税・サービス料込みの価格です

drink

飲み放題プラン

  • 2時間飲み放題プラン (生ビール、ワイン、ウィスキー、カクテル各種、ソフトドリンクなど)

    3,000円


  • CAFE

    軽食メニュー

  •  
    ハムとチーズの焼きサンド

    ハムとチーズの焼きサンド

    1,200円

    •  

      伝統のボロニア風ミートソーススパゲッティ

       

      1,800円

    • チキンカレーライス

       

      1,800円

    • ビーフカレーライス

      1,800円

    • ハヤシライス

      1,800円

    ドルチェメニュー

    • いちじくのパウンドケーキ 1カット

      いちじくのパウンドケーキ
      1カット

      340円

    • フロマージュプリン

      フロマージュプリン

      410円

    • フレンチトースト バニラアイス添え※17時までの提供となります

      フレンチトースト バニラアイス添え

      900円

    •  

      りんごのプリンタルト

       

      480円

    •  

      バスクチーズケーキ

       

      540円

    •  

      いちごのショートケーキ

       

      550円

    マンゴーとパッションフルーツ アフタヌーンティーセット
    期間限定 7/21まで

    マンゴーとパッションフルーツ アフタヌーンティーセット

    • マンゴーとパッションフルーツ アフタヌーンティーセット

      ※写真は2名様セットのイメージです

    • 詳細はこちら

      <3日前までの予約制>
      【提供期間】2025年5月24日(土)〜2025年7月21日(月・祝)
      【時間】14:30 ※2時間制
      【料金】おひとりさま 5,000円(税・サ込)
       Web予約からのご予約の場合 4,800円(税・サ込)
       Web予約はこちら

      ※1名様より承ります

    TAKE OUT

    テイクアウトメニュー

    • ナポリタン

      1,300円

    • 伝統のボロニア風ミートソース

      1,600円

    • ふわとろ玉子オムライスデミグラスソース

      1,600円

    • クラシックチキンカレーライス

      1,600円

    • ビーフカレーライス

      1,600円

    • ハヤシライス

      1,600円

    • ハンバーグ 伝統のデミグラスソース

      1,800円

    • エビフライ

      1,850円

    • メンチカツ

      1,400円

    • ポークカツレツ

      1,400円

    • カニクリームコロッケ

      1,850円

    • ビーフシチュー

      2,400円

    • ミニサラダ

      400円

    • ライスまたはパン

      150円