MENU
MARCO POLO
ヨーロッパのクラシカルなビストロ風の店内は旧館時代から受け継がれているステンドグラスがノスタルジックな雰囲気を漂わせています。明るい日差しが差し込む店内にてホテルならではの優雅なお食事をお楽しみいただけます。
BREAKFAST
日本最古の西洋料理店として受け継がれてきた洋食の味を朝食でもお愉しみいただけます。ホテル自慢のカレーをはじめシェフが目の前で作る絶品オムレツは伝統のデミグラスソースと共に。
シェフが目の前で作る絶品オムレツや目の前でにぎるおむすびを提供する朝食は「じゃらん of THE YEAR 2018 泊まって良かった宿大賞【朝食】関東・甲信越エリア51～100室部門第2位」を受賞しました。
「じゃらんアワード東日本第2位受賞」（2018年）
“にいがたの美味しいを朝食に” こだわりの食材をあつめました。
特別栽培米を使用した握りてのおむすび、ホテルシェフによる自慢のオムレツ、ホテルイタリア軒伝統のデミグラスソースやカレー。
揚げたての新潟名物タレカツ、全国乾麺グランプリ受賞の「十日町妻有蕎麦｣、こだわりの生乳だけで作った発酵食品「ヤスダヨーグルト｣など、こだわりの朝食をお楽しみください。
朝食責任者 野村裕基
シェフが目の前で作る絶品オムレツ。老舗伝統のデミグラスソースと共に。
明治8年から続く伝統の味。
目の前で作るおにぎりは他では食べられない逸品 こだわりぬいた食材と新潟の地物で作る究極のおにぎり。
全国美味しいそば乾麺大賞においてグランプリ受賞。
ご当地グルメを揚げたてで。
ヤスダヨーグルトは、「生乳」と呼ばれる搾りたての牛の乳を使ってつくられます。
LUNCH
日本発のミートソースや新潟最古のカレーライスなどイタリア軒伝統の洋食メニューをはじめ、季節のおすすめ洋食やお得なランチメニューもございます。
※価格は全て税・サービス料を含んだ料金です。
※仕入れの状況により食材やメニューの一部を変更させていただく場合がございます。
※食品アレルギーをお持ちのお客さまは、スタッフまでお申し付けください。
・ワンプレート（マルコポーロ特製ビーフシチュー／ナポリタン／ぷりぷり海老フライ／蟹のクリームコロッケ／カレードリア／温野菜／フレッシュサラダ）
・本日のスープ
・自家製パン
・コーヒーまたは紅茶
・自家製プリン
＋￥1,000でビーフシチューを越後豊浦牛のサーロインステーキ80gに変更できます
伝統のボロニア風
ミートソーススパゲッティ
1,800円
クラシック
チキンカレーライス
1,800円
ふわとろ玉子のオムライス
1,800円
越後豊浦牛のビーフシチュー
2,600円
新潟和牛と雪ひかりポークの
ハンバーグステーキ
2,000円
前菜・スープ・パン または ライス・デザート・コーヒー または 紅茶
メインディッシュはパスタ料理、お肉料理、お魚料理からお選びいただけます。
※パン・ライスのおかわりは別料金となります。
※4月のメインディッシュのイメージです
2,000円
2,000円
2,000円
※5/6までのランチコースのイメージです
ランチコース【数量限定】 ￥3,800期間限定 5/6まで
◆新潟沖鰆の低温コンフィ 山葵のレムラードソース
◆新玉ねぎのブルーテ ゴルゴンゾーラの香り
◆ホタルイカとうるいのクリームソース 新潟県産米粉のタリアテッレ
◆越後豊浦牛と新じゃがいものアッシェ パルマンティエ
◆自家製パン
◆濃厚な越後姫のスープ 思い出たまごのバニラアイスを浮かべて
◆コーヒー または 紅茶
スパゲッティナポリタン
1,400円
ビーフカレーライス
1,800円
ぷりぷりエビフライ
タルタルソースと自家製ウスターソース
2,000円
越後豊浦牛サーロインステーキ
4,800円
国産牛のハヤシライス
1,800円
鉄板サーロインステーキ 和風ソース
2,700円
アイスクリーム盛り合わせ
600円
本日のデザート
600円
本日のスープ（1人前）
300円
ランチセット（サラダ・スープ・コーヒーまたは紅茶）
500円
DINNER
代々受け継がれてきた西洋料理のレシピをもとに新潟の旬の食材も豊富に使用したシェフのこだわりディナーコースや大小パーティメニューもご用意。
※価格は全て税・サービス料を含んだ料金です。
※仕入れの状況により食材やメニューの一部を変更させていただく場合がございます。
※食品アレルギーをお持ちのお客さまは、スタッフまでお申し付けください。
伝統のボロニア風
ミートソーススパゲッティ
1,800円
クラシック
チキンカレーライス
1,800円
ふわとろ玉子のオムライス
1,800円
越後豊浦牛のビーフシチュー
2,600円
新潟和牛と雪ひかりポークの
ハンバーグステーキ
2,000円
国産牛のハヤシライス
1,800円
ぷりぷりエビフライ
タルタルソースと自家製ウスターソース
2,000円
越乃黄金豚のポークカツレツ
自家製ウスターソース
1,600円
鉄板サーロインステーキ
和風ソース
2,800円
ビーフカレーライス
1,800円
メンチカツ 自家製ウスターソース
1,600円
カニクリームコロッケ
2,000円
本日のお魚料理
2,000円
オードブル盛り合わせ（1人前）
800円
マルコポーロサラダ（2〜3人前）
1,200円
アイスクリーム盛り合わせ
600円
ディナーセット（サラダ・スープ・コーヒーまたは紅茶）
700円
※画像はイメージです
パスタコース 3,000円
アミューズ
季節の前菜
本日のスープ
パスタ（３種類からチョイス）
パン
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです
越後豊浦牛サーロインステーキコース 5,500円
アミューズ
季節の前菜
本日のスープ
越後豊浦牛サーロインステーキ
パン
季節のデザート
コーヒーまたは紅茶
+1,500円で本日のお魚料理
写真は10,000円コースのイメージです
5,000円コース ＊3日前まで要予約
◆前菜5種盛り合わせ
◆白身魚の春巻き レモン香るクリームソース
◆アスパラガスと小エビのジェノベーゼスパゲッティ
◆妻有ポークのポルケッタ マルサラソース
◆自家製パン
◆濃厚なカタラーナ 季節のフルーツを添えて
◆コーヒーまたは紅茶
10,000円コース ＊3日前まで要予約
◆アミューズ
◆春カブとコンソメのテリーヌ 蛤のポタージュ仕立て
◆越乃鶏とフォアグラのバロティーヌ ふき味噌香る赤ワインソース
◆南蛮海老のビスク
◆カダイフを纏った真鯛のフリット 鮮やかな菜の花のソース
◆デコポンとオレンジのグラニテ
◆越後豊浦牛のサーロインと新玉ねぎのミルフィーユ ロベールソース
◆自家製パン
◆越後姫のパルフェとリュバーブのコンフィチュール
◆コーヒーまたは紅茶
画像はイメージです
【120分飲み放題】 パーティコース
7,000円
| 料理 | ◆冷菜 ◆温菜 ◆季節のサラダ ◆シェフおすすめのメインディッシュ ◆本日のパスタ料理 ◆デザート |
|---|---|
| ドリンクメニュー | 生ビール、ワイン、カクテル、サワー、ハイボール、焼酎、ソフトドリンクなど |
| ※ | 3日前までのご予約 |
|---|---|
| ※ | 3名様より承ります |
| ※ | 食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます |
| ※ | 新潟県産米を使用しております |
| ※ | 上記価格は全て消費税・サービス料込みの価格です |
drink
CAFE
ハムとチーズの焼きサンド
1,200円
伝統のボロニア風ミートソーススパゲッティ
1,800円
チキンカレーライス
1,800円
ビーフカレーライス
1,800円
ハヤシライス
1,800円
季節限定4/29まで
ストロベリークリームパイ
1ピース
800円
濃厚焼きチーズケーキ
1ピース
520円
いちじくのパウンドケーキ
1カット
300円
フロマージュプリン
350円
フレンチトースト バニラアイス添え
900円
いちごのショートケーキ
単品 550円
セット 970円
TAKE OUT
