生前親しくさせて頂いた方々をお招きして在りし日の姿を偲ぶご法要。
割烹螢では特別にご用意したお料理と掘り炬燵式の個室などをご用意しております。
■11,000円パック
・先付 胡麻豆腐、などで三種
・造り 本日の鮮魚で三種盛り
・焼物 旬の鮮魚の焼き物、焼妻添え
・煮物 季節野菜の炊き合わせ
・揚物 海老揚げ真薯などで三種類
・蒸物 甘鯛東寺蒸し、銀餡、山葵
・酢物 水雲、落し芋、ずわい蟹、胡瓜
・食事 妻有そば
・水菓子 フルーツ
■13,000円パック(写真右)
・先付 胡麻豆腐、他季節の和え物で三種
・造り 本日の鮮魚で三種盛り
・焼物 旬の鮮魚の焼き物、焼妻添え
・煮物 五種の精進炊き合わせ
・揚物 魚介と野菜で五種盛り
・蒸物 白身魚の蒸物 ・強肴 四季折々の肴
・酢物 白身魚の松前、車海老などで三種類
・食事 妻有そば
・水菓子 フルーツ
■15,000円パック
・先付 胡麻豆腐、他季節の旬肴で三種
・造り 本日の鮮魚で三種盛り
・焼物 のど黒越後味噌風味焼、焼妻添え
・煮物 五種の精進炊き合わせ
・揚物 魚介と野菜で五種盛り
・蒸物 白身魚の湯葉蒸し、鼈甲
・強肴 国産牛フィレ肉の山葵焼き
・酢物 鮑酒蒸し、白身魚松前などで三種類
・食事 妻有そば
・水菓子 フルーツ
*料金には お料理、お飲み物、遺影装花、供物(影膳)、サービス料、税金が含まれます
*お飲み物はビール、日本酒、ウイスキーなでお好みでご用意いたします
*パック以外でもご予算に合わせてご用意いたします。
■ご予約、お問い合わせは、割烹「螢」025−224-5128までどうぞ