ホテルイタリア軒

明治7年7月	イタリア人ピエトロ・ミリオーレ氏が当時の県令楠本正隆氏の力添えで営所通１番町に新潟初の西洋食品店を始める
明治13年8月	西堀通７番町に現在の基礎となる西洋料理店を始める
明治39年4月	倶楽部組織とするために出資組合として発足
大正9年10月	株式会社組織に変更
大正12年3月	隣接地に鉄筋コンクリート3階建ての新館落成
昭和5年7月	火災により旧館部分を焼失
昭和6年8月	復旧落成
昭和19年3月	商号を「株式会社日本海会館」と改める
昭和22年6月	商号を「株式会社イタリア軒」と旧に復する
昭和38年7月	株式会社新潟放送により経営に着手。BSNグループに入る
昭和38年9月	海外渡航部新設、旅行斡旋業務を開始
昭和40年7月	日本中央競馬会新潟競馬場にグリルを出店
昭和41年9月	和風別館新築し営業開始
昭和48年11月	和風別館を改装、新装「和風グリル・螢」として営業
昭和48年12月	ホテル新築工事のため本館閉鎖
昭和49年3月	ホテル新築工事開始
昭和51年5月	新館落成、ホテル「イタリア軒」として営業開始
昭和52年12月	国際観光ホテル整備法による政府登録ホテル第415号認可
昭和52年12月	社団法人　日本ホテル協会入会、大蔵省認可両替商
昭和54年4月	株式会社ホテルニューオータニグループとして業務提携