ケータリング

ホテルイタリア軒の味をご家庭までお届け

洋・中・和のバラエティー豊かなお弁当からオードブルまで取り揃えています。
ご家庭や職場、ご会合やパーティーなど幅広いシーンでご利用いただけます。

ご予約・お問い合わせ 025-224-5120(宴会予約課)
受付時間 9:00~19:00

謹製おもてなし弁当

和・洋・中それぞれの料理人が吟味した素材を丁寧に、
そして丹精込めておつくりしています。
大切なお客様のおもてなしや、ご会合などにお役立てください。


◆館内・ケータリング商品
( ホテル容器でご用意いたします。使用したままでご返却ください。当社で回収いたします。)
  • 特選蒲原牛サーロインステーキ重
    特選蒲原牛サーロインステーキ重
    5,000円
    (税抜) 
    ・蒲原牛サーロインステーキ
    ・サラダ
    ・季節のフルーツ
    ・漬物
    ・味噌汁





  • 割烹「螢」の松花堂弁当
    割烹「螢」の松花堂弁当
    4,000円
    (税抜)
    ・口取り物
    ・お造り
    ・煮物
    ・焼物
    ・揚物
    ・吸物
    ・御飯
    ・香の物

  • ◆テイクアウト商品

    花便り~はなだより~
    花便り ~はなだより~
    2,500円
    (税抜)
    [洋食]
    ・若鶏の煮込みと季節の野菜
    ・カニ爪クリームコロッケ
    ・ローストポークペッパー風味
     洋わさびグレービーソース
    ・季節のフルーツ
    [和食]
    ・季節の焼き魚、焼きづま
    ・揚物(魚2種、旬の野菜2種)
    ・漬物2種
    ・珍味
    ・御飯(季節の混ぜご飯)


  • なご味~なごみ~
    なご味~なごみ~
    2,000円
    (税抜)
    [洋食]
    ・カサゴのソテー ラタトゥイユ添え
    ・県産牛豚のハンバーグステーキ
     伝統のデミグラスソース
    ・大粒帆立貝のフライ 特製タルタルソース
    ・御飯
    ・季節のフルーツ
    [中華]
    ・鶏のカシューナッツ炒め
    ・小海老のチリソース煮
    ・春巻と旬の温野菜
    ・ザーサイ
    ・焼売

  • 味彩~あじさい~
    味彩 ~あじさい~
    1,500円
    (税抜)
    ・ポテトサラダのスモークサーモン巻き
    ・エスカベッシュとピクルス
    ・ミートローフのチーズ焼き 旬野菜添え
    ・カサゴの香草パン粉焼き トマトソース
    ・若鶏の唐揚げ 甘酢あんかけ
    ・彩り野菜と帆立貝のマリネ
    ・轍米おにぎり
    ・季節のフルーツ
  • 特製カツサンド弁当
    特製カツサンド弁当
    1,500円
    (税抜)
    ・カツサンド
    ・ハムとチーズのサラダ
    ・カニ爪クリームコロッケ
    ・チキン南蛮 タルタルソース
    ・自家製ピクルス
    ・季節のフルーツ

注意事項

  • 紙パックお茶(250ml)別途100円(税抜)でお付けできます。
  • 5個より配達を承ります。【配達エリア】新潟市中央区、東区、西区、江南区
  • ご利用の3日前までにご注文ください。
  • 季節と仕入れ状況により内容は変更になる場合がございます。
  • ご予算・ご要望により、お料理内容は調整させていただきます。係までご相談ください。
  • テイクアウト容器でご用意いたします。
  • 商品はお渡し日当日中にお召し上がりください。
  • 商品の保管は要冷蔵(10℃以下)でお願いいたします。
  • 給仕、サービス等が必要な場合は、別途人件費及びサービス料を申し受けます。

お届けオードブルセット

ご慶事やご法事など、ご家庭でご親戚が集まる機会に是非お役立て下さい。
企業様の竣工パーティーや社内での催事などにもお気軽にお声掛け下さい。

  • 洋食温製オードブル
    洋食温製オードブル
    4~5人前/10,000円
    (税別)10,800円(税込)
    ・白身魚のポワレとラタトイユ プロヴァンス風
    ・野菜のキッシュとチップ
    ・紅ズワイガニのベニエ ナポリタンソース
    ・チキンのオーブン焼き マーマレードソース
    ・牛肉のエマンセと温野菜 デミーグラスソース
    ・ロースハムの網焼き オリエンタルソース
  • 洋食冷製オードブル
    洋食冷製オードブル
    4~5人前/7,000円
    (税別)7,560円(税込)
    ・カマンベールチーズと生ハムの盛り合わせ
    ・完熟トマトと海の幸のサラダ
    ・スモークサーモンと白身魚のスモーク盛り合わせ
    ・ロースハムとチキンテリーヌ
    ・コールドビーフポテトサラダ添え
    ・メロンと柑橘類の盛り合わせ
  • 中華温製オードブル
    中華温製オードブル
    4~5人前/8,000円
    (税別)8,640円(税込)
    ・海老のチリソース
    ・若鶏の唐揚げ
    ・酢豚
    ・牛肉のカキソース炒め
    ・カニ爪と春巻
    ・豚バラ肉のやわらか煮
  • 中華冷製オードブル
    中華冷製オードブル
    4~5人前/6,000円
    (税別)6,480円(税込)
    ・くらげの甘酢和え
    ・蒸し鶏とエリンギ茸の和え物
    ・ボイル海老とピータンゼリー盛り合わせ
    ・朝日豚チャーシュー
    ・花イカの香り和え
    ・紅茶鴨スモークとスモークサーモンの盛り合わせ
  • 洋・中・和 折衷料理
    洋・中・和 折衷料理
    1人前/6,000円
    (税別)6,480円(税込)
    [洋食]
    ・スモークサーモンのオーロラサラダ
    ・海老とホタテ貝のソテー おこげ添え 赤ワインソース
    ・牛フィレ肉とじゃがいものガレット ポルト酒風味
    ・フルーツ盛り合わせ
    [中華]
    ・海老のチリソース煮
    ・豚バラ肉のやわらか煮
    ・カニ入りチャーハン
    [和食]
    ・小鉢:和え物または酢の物
    ・焼物:季節の焼き魚

注意事項

  • 5名様より承ります。
  • 料金、内容はご希望によりご調整いたします。
  • 3日前までにご予約ください。
  • 季節により内容が一部変更になる場合がございます。
  • お届け地域は中央区、東区、西区、江南区に限ります。
  • 容器やお皿などの器財は無料でお貸し出し致します。使用したままで専用の返却ケースにお入れ下さい。当社で回収させて頂きます。
  • 宴席で給仕、サービス等が必要な場合は別途、人件費、サービス料を申し受けます。
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